作者： 發(fā)布時間：2017-07-20 關(guān)注度：222
很快，我便如愿以償，參加了第一屆國際Qvevri陶罐研討會。無需擠公交車，我迅速跳進約翰的汽車，坐上乘客座位，那時約翰已經(jīng)是我的朋友。后來他們倆到巴黎參加被譽為天然葡萄酒領(lǐng)域的伍德斯托克 (Woodstock) 音樂節(jié)的La Dive Bouteille會議，進行他們在法國的首秀，我才與蓋拉熟識。那時，一群志同道合的天然釀酒師在冰冷的石灰?guī)r溶洞里相聚。我也參與了此次活動的牽線搭橋，因為我想要讓他們知道，天然葡萄酒的世界多么令人心馳神往。我相信，他們的葡萄酒定會贏得人心。
我與約翰和蓋拉在巴黎會和，然后朝盧瓦爾 (Loire) 河谷進發(fā)。第一站是去蒂埃里?普澤拉 (Thierry Puzelat) 那里。品嘗完葡萄酒之后，我們邊吃午飯邊聊。蒂埃里問：“你們帶酒了嗎？”
約翰去車?yán)锬昧藥灼烤啤５侔＠镏鹨黄穱L：金色，琥珀色，富有異域風(fēng)格的柔滑口感，葡萄酒的生命力盡展。普澤拉當(dāng)即決定要將它們進口到法國。“這些酒我全要了！”，他說。后來，他想了解約翰的朋友們，想知道他們是否也釀酒。蒂埃里最終敲定了阿拉外赫第修道院、尼基?安塔茲和來自卡爾特里的琴努里（Chinuri）釀造大師伊阿古。對于高品質(zhì)的天然葡萄酒來說，生產(chǎn)已滿足不了日益增長的需求。后來，他們的酒出口至日本、斯堪的納維亞半島，后來更大規(guī)模地銷往意大利、美國和英國。此時對于格魯吉亞葡萄酒行業(yè)來說就是“灰姑娘時刻”，只等午夜的鐘聲響起，便可一鳴驚人。在那次旅行中，約翰在前座翻譯，蓋拉說，一定要把我的生活拉入正軌。他認(rèn)為我需要找一位格魯吉亞丈夫。“希望能有好運。”我打趣道。然后他說，我需要開一間酒吧，擺上我所有朋友的葡萄酒。但是，蓋拉忽略了一件事：我不是個生意人。不過我們之間有一個紐帶；雖然我們講不同的語言，但我們以另外一種方式互相了解，我們也會堅定地捍衛(wèi)彼此。
