作者: 發布時間:2017-07-26 關注度:195
格魯吉亞人民熱情豪放,愛飲酒。無論是在節日的時候,大型活動的時候,還是在家人、朋友相聚的時候,格魯吉亞的人們都會豪飲。如果你去過格魯吉亞,親眼看到了那里的人喝酒的場面,他們通常用超大號的杯子,那種類似我們喝果汁、喝扎啤的大杯子來飲用葡萄酒,場面相當壯觀,氣氛當然也是熱鬧至極。
說到這里,不得不提的也是在格魯吉亞用來飲用葡萄酒的酒杯,除了玻璃高腳杯以外,牛角杯、瓦片也是常用的飲酒容器,格魯吉亞人們的豪飲習慣可見一斑。
宿醉是什么感覺?你懂的。但愛格魯吉亞葡萄酒的我們,要任性豪飲,沒商量!
每次喝格魯吉亞葡萄酒,無論你酒量多與少,為大家奉上這篇簡單易懂的解酒指南,助你豪飲格酒沒商量。
飲酒前的準備
喝酒前先墊些食物,千萬別空腹喝酒。在明知要喝酒的場合,預先吃點雞蛋、肉類,以及高淀粉含量的食物,都能減緩腸胃對酒精的吸收速度,給酒精代謝贏得時間。多喝點牛奶、酸奶也是增加酒量的良策,能有效延緩胃對酒精的吸收。
提前吃解酒藥。雖然目前為止沒有任何解酒藥能真的讓你避免酒精的傷害,但不少資深愛好者可能對奶薊草(Silybum marianum)略有耳聞。這種神奇的解酒藥有效的降低了第二天宿醉帶來的副作用,獲得了不少酒評家,包括杰西斯·羅賓遜大師以及羅伯特·帕克的背書。這種藥能讓肝臟的解毒過程變得更加高效,屬于藥房的常見保健品,淘寶上一瓶在100元左右,可以常備。
提升酒量。如果你的工作或者社交環境導致需要經常飲酒,那么最好的辦法還是提升自己的酒量。不是靠灌,而是通過合理的健身增重實現。更為強壯的身體也意味著更多的肌肉組織和更高的人體含水比率,在喝酒的時候,這能幫你減少血液酒精濃度的增加。
飲酒時的訣竅
不喝混酒。不同類型的酒一起喝容易增加醉酒的風險,尤其是啤酒、香檳、含有氣泡的蘇打水。這些氣泡會加快酒精的吸收速率,讓你醉得更快。
豪飲的時候,喝得適當慢一點,延長酒精攝入的時間,讓你的身體能更好的給出反應時間。在格魯吉亞,餐桌上放的一扎一扎的,并不是啤酒,而是白葡萄酒。喝白葡萄酒跟喝水一樣,喝再多,好像也沒有醉感。
格魯吉亞人在餐桌上更喜歡喝干白,口感清爽。酒司令說祝酒詞,然后所有人舉起酒杯,高呼“Gaomajus(格魯吉亞語,干杯)”,開懷暢飲。
用了如上這些有效的解酒辦法,格酒更豪飲!兩個字“痛快”!
當然準確的自我判斷,最了解你自己身體的人始終還是你自己。喝著感覺輕飄飄的時候就要控制自己喝酒的量和速度了。
事實是,那些“酒量好”到永遠喝不醉的人,要么是沒在你面前喝醉,要么就是極度自律的理性飲酒者——即便對美酒有極大的熱情,也能根據自身狀況量力而行。畢竟酒量是天生的,健康是自己的。一個懂得體諒自己和他人的人,也一定對酒、對他人有極大的尊重吧。