作者： 發布時間：2017-09-13 關注度：352
2017年9月3日，格魯吉亞葡萄酒（浙江?溫州）體驗店在溫州成立，應負責人李一文先生邀請，格魯吉亞葡萄酒（中國）推廣中心黃宇彤主任和Chateau Mukhrani酒莊CEO--Patrick Honnef先生共同出席了在溫州置信廣場威斯汀宴會中心舉辦的格魯吉亞葡萄酒品鑒會暨慶祝晚宴活動。
品鑒會場面盛大，獲得了來自溫州市政府、行業協會的大力支持，有來自浙江省內葡萄酒經銷商、葡萄酒愛好者、企業經理人及媒體記者共200多人參加。Chateau Mukhrani酒莊CEO--Patrick Honnef先生和與會嘉賓，共同分享了格魯吉亞葡萄酒文化和歷史，并品鑒來自其酒莊的6款獲獎佳釀。
格魯吉亞皇室酒莊Chateau Mukhrani
1862年王位繼承人Ivane Mukhrani-Batoni公爵從法國學習釀酒技術后，于1878年開始創建法國風格的穆庫堡酒莊Chateau Mukhrani，曾因其雄偉壯觀的宮殿和酒窖、美麗的花園以及原生態的葡萄園和農場而聞名于世。1882年首次收獲葡萄并生出第一瓶葡萄酒。歐洲現代釀酒技術與格魯吉亞8000年釀酒傳統的完美結合，使其產品獲得眾多國際大獎，1889年穆庫堡葡萄酒在巴黎酒展中獲最高獎，Mukhrani公爵獲法國農業部農業貢獻高級勛章，穆庫堡成為歐洲王室特別是沙皇王室的供應商。城堡毀于1991年的俄格戰爭，2003年荷蘭Massuria葡萄酒及烈酒集團公司投資1000萬歐元，畢十年之功重建了城堡、葡萄園、現代化酒廠和地下酒窖。
酒莊在2017年的各項葡萄酒大賽中，屢獲殊榮，其中Reserve Royale Saperavi Red Dry Wine 獲得2017年DECANTER 鉑金獎，是格魯吉亞第一款獲此獎項的葡萄酒。本款葡萄酒的釀酒葡萄采自于酒莊自有有機葡萄園，法國橡木桶陳釀24個月后，裝瓶陳年2年，然后上市銷售。
釀酒師
Patrick Honnef - 釀酒師, 葡萄栽培師, CEO Chateau Mukhrani
Graduated from Wine Management and Winemaking in Heilbronn, Germany, I spent 11 years in the Bordeaux region and worked as a Technical Director of Chateau d’Aiguilhe for 10 years and was supported by the remarkable wine-consultant Stephane Derenencourt. The powerful Merlot dominated reds of Chateau d’Aiguilhe were regularly noted between 88-92 points, top-scores for a not classified cru of Bordeaux. End of 2013 the challenge to become technical director of Chateau Mukhrani in the Caucasian Republic of Georgia crossed my way. The huge potential and history of the “Cradle of Wine” is a dream for each passionate about wine.
畢業于德國Heilbron葡萄酒管理和釀酒專業，在波爾多地區呆了11年，擔任10年d'Aiguilhe酒莊的技術總監，以卓越的葡萄酒顧問Stephane Derenencourt支持。酒莊d'Aiguilhe以強大的梅洛為主的紅葡萄酒經常可以得到88-92分，波爾多CRU不分級中得分最高的。2013年底成為格魯吉亞CHateau mukhrani酒莊技術總監是超越自我的挑戰。“酒的搖籃”的巨大潛力和歷史是每一個對葡萄酒充滿激情的釀酒師的夢想。
今天，格魯吉亞迎來了酒文化的復興，結合傳統陶罐釀酒（稱為qvevris）和現代國際技術。重新拾回本土的獨特的葡萄品種和向世人揭示其釀酒的巨大潛力是驚人的。
