作者: 發布時間:2017-11-18 關注度:187
卡哈(Kakha)和艾姆扎(Emzar) 都決意向我們展示他們的新發現,不過隨著暮色降臨,我擔心天黑之前我們一個地方都到不了。他們帶著我們去了尼科戈里 (Nichgori) 村,遠遠望去,村子里有兩幢四四方方的房子,外墻裝飾著當地華麗的鐵藝制品。我們把車停在鄉間小道,爬過圍墻,進入一片潮濕的樹林,沿著小路往上走,去找尋一種連葡萄酒專家都不知道的珍稀葡萄藤,名叫Red Horsebreast。朋友約翰悄聲告訴我:“還有其他好東西”,然后向前跑去。
我和尼基、卡米爾一起挪步前行,惠子和池田跟在最后,他們的相機不時發出咔嚓咔嚓的聲音。看得出,走在前面的向導對這里的地形非常熟悉,就像我對自己家里搖搖晃晃的樓梯記憶猶新一樣,因為這里是他們孩提時代玩耍的地方。我開始懷疑是否有必要在茂密的樹林里磕磕絆絆,也許一不小心就會扭傷腳踝。這時,眼前出現了一片空地,地面挖掘出許多大洞。我快步走過去,向下窺探。
“噢,天啊!”我禁不住尖叫起來。眼前的情景我從未見過。惠子和池田也驚呆了,開始不停地拍照。十英尺的地下,密密麻麻的房間兔窩式排開,它們遠離塵世喧囂,悄無聲息地存在于此,使我們得以窺見古時的葡萄酒世界。這一大片場地是十二世紀時人們用碎石鋪成的,當地人在這里將葡萄進行壓榨,發酵,并儲存葡萄酒。直到十八世紀,土耳其入侵者拔掉葡萄藤,毀掉了格魯吉亞人深愛的與葡萄酒有關的一切。“這里堪比龐貝古城啊。”我說,“世界遺產申報書呢?”我問道。“這里應當保護起來,這可是世間瑰寶。”
“我就說吧。”約翰咯咯地笑了起來,洋洋得意地說。沒錯,他的確告訴過我,在梅斯赫基,我們要看的不是被土耳其人踐踏過的滿目瘡痍,而是有更好的東西要看。約翰真是賣了個大關子。我還以為,在去看Horsebreast葡萄的路上,他準備帶我們去看年代更久遠的陶罐。說句有失偏頗的話,格魯吉亞的陶罐就像威廉斯堡市 (Williamsburg) 的時尚潮人一樣隨處可見。沒想到,他給我們的巨大驚喜竟是一大片古老的釀酒場所,完全值得將它出土,運送到大英博物館保存。這片釀酒坊一直以來無人問津,如今已荒草叢生,成了林間玩耍的小伙伴們的秘密。這里不收門票,沒有游客,只有為數不多的傾慕者對這里有所了解。這幾位葡萄獵手們雙手叉腰站在那里,咧著嘴笑。我想拿出手機,給我最棒的編輯打電話,讓他寫一篇報道,當然我也清楚,報道之后便世人皆知,這樣做的風險在于:一旦這樣的地方上了頭條,立刻就會被圈起來,大舉修路,之后人們蜂擁而至,接下來想必大家都知道,我們剛才停車的地方就會開起一家麥當勞。