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詳解格魯吉亞18個葡萄酒法定原產地保護產區系列四

作者: 發布時間:2018-06-23 關注度:110

 

詳解格魯吉亞18個葡萄酒法定原產地保護產區系列已經接近尾聲,今天我們將為大家介紹阿特尼產區(Ateni)、斯維麗產區(Sviri)、卡萬奇卡拉產區(Khvanchkara)和蒂維西產區(Tvishi)。

阿特尼(Ateni)產區

阿特尼法定原產地保護區臨近內卡爾特里的戈里鎮,毗鄰提亞勒蒂山脈東北側。該法定產區橫跨塔納河兩岸。海拔高度為620-750米,包含帕塔拉-阿特尼、加達特尼和迪迪-阿特尼村莊。

面積14.5平方公里,氣候是較為濕潤的亞熱帶氣候,從較為溫暖的典型干草原氣候過渡到較濕潤的氣候,夏季炎熱,冬季寒冷,雖面積十分有限,但是受到來自山區和平原氣團的影響,年日照時長約為2200-2300小時,年均溫較低,僅為10.7℃,年均降水量為560毫米。

土壤為黏土質和淤泥質土壤。葡萄品種主要為琴奴里、戈里-姆茨瓦涅。自中世紀以來,這一法定原產地保護區便以天然起泡酒著稱,目前沒有一家公司生產以該法定產區命名的葡萄酒。

斯維麗產區(Sviri

斯維麗法定原產地保護區位于利奧尼河支流-赫維利拉河兩岸,葡萄園分布于中伊梅列季南部丘陵北坡,該產區包含皮爾維利-斯維麗、梅奧爾斯維麗和羅迪納烏里村莊。

 

面積27平方公里,溫潤的濱海亞熱帶氣候,冬季溫和、夏季炎熱。年日照時長約為2100小時,年均溫為14℃,年均降水量1500毫米。盛行西風(36%)或東風(35%)。

土壤為富含碳酸鹽的腐殖土、黑土或者灰土、砂質和黏土質混合土壤。葡萄品種主要為索利格烏里、騎士卡、卡胡娜、奧茨卡努利-薩佩麗。以該法定產區命名的葡萄酒自1962年開始生產,該法定產區葡萄酒容許采用3種不同的葡萄品種釀造(索利格烏里、騎士卡、卡胡娜),釀出的白葡萄酒散發出愉悅的氣息,酸度高,富有柑橘、黃色水果的香氣。

卡萬奇卡拉產區(Khvanchkara

卡萬奇卡拉法定原產地保護區位于格魯吉亞西部拉恰地區安布羅勞里市,列且呼米山脈南坡,葡萄園主要分布于海拔450-750米處。

面積為903公頃。氣候比較濕潤、冬季溫和、夏季炎熱且干燥。年均日照時長為1900-2000小時,年均溫為10.8-12.2℃。年均降水量為1050-1100毫米。利奧尼峽谷地帶盛行東風或西風。

土壤多礫石、富含腐殖質、石英和石灰石。葡萄品種主要為亞歷山卓烏利、莫諸赫圖里、拉舒里-泰特拉、澤莎維、索利格烏里、薩別拉維。以該法定產區命名的葡萄酒釀造歷史可追溯至1932年,這一地區在19世紀曾以基彼阿尼卡萬奇卡拉葡萄酒聞名遐邇,目前,這款葡萄酒選用亞歷山卓烏利和莫諸赫圖里葡萄混合釀制,基彼阿尼王子酒在當時曾被譽為產區最佳。19世紀,專家盛贊基彼阿尼葡萄酒的柔潤和絲絨般的質地堪與勃艮第相媲美。如今,卡萬奇卡拉在格魯吉亞內外仍然聲名遠播,大約有20款葡萄酒以該法定產區命名。 

蒂維西產區(Tvishi

蒂維西法定原產地保護區位于格魯吉亞北部列且呼米地區,利奧尼河右岸,臨近扎戈里鎮,海拔約435米,產區由拉恰山脈的最西端一直延伸至赫瓦穆里東側坡地,包含了蒂維西村和阿巴那村莊。

面積15平方公里,氣候濕潤、冬季較寒冷,夏季漫長而溫暖,年日照時長為1900-2000小時,年均溫10℃,年均降水量1095毫米,峽谷地帶盛行西南風,南風,和東北風,以及垂直風向的北風和東北風。 

土壤大部分為富含碳酸鹽的腐殖土,以及洪積土和黑灰土。葡萄品種主要為索利格烏里。產自伊梅列季的索利格烏里葡萄釀制的蒂維西法定產區葡萄酒品質卓越。雖然與其他產區相比,蒂維西的歷史較短(1952年命名),但蒂維西葡萄酒在格魯吉亞國內外均廣受青睞,目前約有10家公司釀造。