作者： 發布時間：2018-08-06 關注度：52
上次必去格魯吉亞的10個理由，其實第三個就夠了！一經發出，很多小伙伴問如果不去格魯吉亞，在北京有沒有可能吃到格魯吉亞的美食。這不，今天，我們就給大家推薦一些。
格魯秀色西餐廳環境優雅，木椅樓閣。格魯吉亞的美食聞名歐亞。菜品主料以牛、羊肉、土豆為主，配以新鮮果蔬，采用燜、焗、燴、烤等手法制成各類主菜和肉湯，主食則以各種優酪乳品和面粉制作而成。
【奧利維耶沙拉】
這道沙拉是在俄羅斯最受歡迎、最美味的沙拉，節日餐桌上的必備菜肴，由雞胸、雞蛋、橄欖、土豆、胡蘿卜、青豆等新鮮食材制作而成，口感清爽鮮香，營養豐富，健康開胃。
【奶油蘑菇濃湯】
湯色潔白雅致，鮮香菇和鮮白口蘑的加入，使這道湯品滑潤細膩，清香味鮮，奶香濃純中卻無油膩的厚重之感。
【格魯吉亞麻排】
看著不起眼的一道小食，卻有著超高的人氣和點擊率。它就是用豬的月牙骨制作而成的麻排。薄薄的瘦肉中帶著潔白的嫩骨，口感焦香軟脆，麻香四溢。
【奇克美露里】
雪白細膩的湯汁中包裹著格魯吉亞特色美味——蒜味烤雞，雞塊滑嫩，散發著烤肉的鮮香，沒有辛辣的蒜味，卻有著奶香濃郁的芬芳。
【格魯秀色火焰鮭魚】
在燃燒的火焰中鮭魚被端上了桌，與它相配的是庫塔伊西醬。鮭魚黝黑的外皮下，有著淡粉的肉色，口感緊密鮮美，富有彈性，魚肚中還藏有鮮蝦仁，真是好奇妙。
【香烤豬肋排配BBQ醬汁及德國芥末籽】
來到格魯秀色大家一定要嘗嘗這道香烤豬肋排，吃的真是太過癮啦！精選上等豬肋排，刷上秘制豬排醬，用木炭烘烤，黃金誘人，香氣撲鼻。吃這個一定要下手，這樣才有大快朵頤的感覺。
【香烹銀鱈魚配意式香醋汁】
銀鱈魚造型別致，外皮灰黑色，里肉白如凝脂，其營養價值極高，含有豐富的魚油、蛋白質及多種維生素。食用起來肉質白細鮮嫩，油脂豐厚，唇齒留香。
【肉眼牛排配香沙土豆和焗番茄】
肉眼牛排均勻地布滿雪花紋脂肪，外觀亮麗，色澤誘人。煎制的7分熟，厚度合適，口感剛好，柔軟多汁，鮮香美味。
【格魯吉亞羊肉串配薩茨比利醬】
格魯吉亞的烤肉是非常出名的，來到這里烤羊肉串自然是不能放過的美食，純正的羊腿肉切成厚實的大塊，烤制的飄香四溢，咬上一口，肉質鮮嫩，筋肉相連，吃著過癮。
【阿扎爾—哈恰普利】
這是格魯吉亞最著名的奶酪餅，它是用蘇露古尼奶酪制作而成的一種起泡奶酪面包。外觀像是一只大眼睛，面皮松軟筋道，切開后奶酪可以拉出很長的細絲，奶香滑潤，鮮香可口，味道非常的棒。
【哈拉秋】
這是一道傳統的格魯吉亞牛肉湯，以牛肉粒、圣女果、洋蔥、芹菜為主要食材，混合了當地的特色調料，外觀看著紅艷卻不辛辣，味道鮮香醇厚，口中留有余香。
格魯吉亞美食與格魯吉亞葡萄酒天生一對，點一瓶您喜歡的格魯吉亞葡萄酒，酒與美食相得益彰，成就了彼此，也成就了您的味蕾。
