作者: 發布時間:2018-11-20 關注度:128
格魯吉亞葡萄酒(中國)推廣中心攜格魯吉亞葡萄酒酒莊參加11月16日在北京千禧大酒店舉辦的TOPWINE CBD年度收官終極酒店展,現場人次超過2000人,異常火爆。當天我們所在的55號展臺,吸引了不同行業的參觀者駐足品嘗,咨詢。
下午,特邀龍鳳講師邢威老師帶領大家探秘格魯吉亞美酒,大師班現場虛無坐席,大家熱情高漲。
格魯吉亞是希臘神話傳說中的金羊毛之國,在格魯吉亞德馬尼西鎮發現了距今175萬年的歐洲人類祖先的化石,是歷史悠久的文明古國。
格魯吉亞是葡萄酒的發源之地,有著8000年的釀酒歷史,同時她有著上帝的后花園之稱。格魯吉亞至今仍保持著古老的Qvevri陶罐釀酒工藝、古老的葡萄葡萄種植和修剪方式(Maghlari),擁有525種豐富而古老的葡萄品種。
黑海的暖濕氣流、高山的冷空氣和內陸的干熱空氣,共同形成多變的氣候;獨特的地型結構、多變的海拔、不同的土壤條件以及眾多的河流,另格魯吉亞這片土地上的葡萄酒風格多樣。
當天,邢威老師還帶領大家品鑒了來自于格魯吉亞不同產區的葡萄酒,體驗格魯吉亞特殊的風土和氣候。