作者: 發布時間:2019-10-18 關注度:54
日前,格魯吉亞環境保護和農業部副部長Khatia Tsilosani與葡萄釀酒協調中心負責人Levan Mekhuzla進行了會面,了解正在進行的葡萄采收和釀造相關的事宜。
截至9月23日上午10:00,卡赫基產區已加工了12.3萬噸葡萄:8萬噸卡斯泰利、3.6萬噸薩別拉維,3000噸其他品種葡萄。大約有14000名葡萄種植者向各個釀酒廠運送了葡萄,172家已經參與了釀造,今年的葡萄酒釀造已經達到高峰期。預計今年卡赫基產區將收獲約20-25萬噸葡萄。葡萄釀酒協調中心負責管理載有葡萄的卡車的交通流量,以確保葡萄種植者在運送葡萄時不會遇到問題,整個產區采收有組織性。
Khatia Tsilosani部長表示,格魯吉亞政府有社會責任,盡最大努力支持葡萄采收和釀造的順利進行,并幫助葡萄種植者和生產者解決在運送和出售葡萄時遇到的問題。她參觀了釀酒師Ketevan Aladashvili的酒莊,2017年,酒莊開始生產“Kate Wine”品牌的葡萄酒,年產量約900噸,現已在國際展覽會上贏得了無數獎項,在當地市場以及波蘭都有銷售。在Kurdghelauri村,部長還向釀酒師了解了他們未來在葡萄酒生產和出口市場上的計劃,祝愿釀酒師在未來的努力中取得成功,并指出釀酒師的成功,為年輕人樹立了榜樣。
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