七萬余人在線觀看|東西方兩大葡萄酒產區火熱對話
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發布時間:2020-05-14
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5月6日,格魯吉亞駐華大使阿爾赤·卡嵐蒂亞(Archil KALANDIA)、格魯吉亞國家葡萄酒局局長列文·麥庫茨拉(Levan MEKHUZLA)、食品院原副院長、格魯吉亞葡萄酒中國推廣中心負責人黃宇彤、中國酒類流通協會副秘書長、葡萄酒專業委員會副會長兼秘書長王祖明、蓬萊市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心主任姜福明做客第41期云酒夜話《東方明珠對話絲路明珠——蓬萊葡萄酒遇到格魯吉亞葡萄酒》。
格魯吉亞葡萄酒的淵源
格魯吉亞被認為是世界葡萄酒的搖籃,葡萄酒釀造歷史可追溯至8000年前,其葡萄種植與釀酒傳統從未間斷。目前,格魯吉亞擁有21個法定葡萄酒產區(PDO),約有5.5萬公頃葡萄園,年產葡萄約25萬噸。2013年,格魯吉亞傳統陶罐釀酒工藝,已被聯合國列為世界非物質文化遺產,格魯吉亞葡萄酒在國際市場越來越受歡迎。中國作為格魯吉亞重要的貿易伙伴,也是格魯吉亞主要的外商直接投資來源國之一。2019年,中格之間的貿易額比上年增長了10%,達到12億美元,占該國總量的8.3%。食品院自2015年7月起,正式成立格魯吉亞葡萄酒(中國)推廣中心,幾年來積極開展格魯吉亞葡萄酒文化推廣、知識教育傳播等取得顯著效果,中國市場穩步增長,2019年的出口量為800萬瓶,是格魯吉亞葡萄酒的前5大出口國。值得一提的是,去年,在北京、烏魯木齊、蘭州、麗水、義烏、諸暨等城市,40多家酒屋已相繼開業。
回顧直播詳情
阿爾赤·卡嵐蒂亞(Archil KALANDIA)表示:格魯吉亞駐華大使館的一大要務就是提高公眾對格魯吉亞葡萄酒的認知,促進出口。推廣葡萄酒,就是推廣我們獨特的文化,并感謝食品院格魯吉亞葡萄酒中國推廣中心做出的卓越貢獻。
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列文·麥庫茨拉(Levan MEKHUZLA)在直播中分享了格魯吉亞葡萄酒的一些特色和如今的產業現狀。近年來,格魯吉亞僅在中國市場的推廣就花費400-500萬美元,取得了很好的效果。中國市場穩步增長,是格魯吉亞葡萄酒的前5大出口國,2019年的出口價值為3000萬美元,占全國葡萄酒總出口額的十分之一。飲食方面,格魯吉亞的干紅和半甜紅葡萄酒可以完美搭配辛辣、濃郁的中國料理。
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王祖明在產品及定位、消費者的需要、品牌建設和市場推廣、產品定位、葡萄酒走進日常消費四個方面發表了自己的見解。姜福明從蓬萊產區特點、產業發展基礎、強大的人才技術優勢、健康有序的產業發展環境等方面也介紹了蓬萊葡萄酒產業發展現狀,以及蓬萊產區發展規劃和措施。黃宇彤總結了格魯吉亞和蓬萊產區共性的難題。他認為,格魯吉亞和中國蓬萊產區都是著名的旅游地,旅游觀光者大于當地人數,都是令人向往和吸引人的地方。但中國蓬萊產區與格魯吉亞都面臨著一些共性問題與挑戰。在細分市場方面,在飲料行業是百事可樂和可口可樂,啤酒和烈酒也有完整的結構,葡萄酒前十大的市場份額占的是個位數,意味著葡萄酒行業沒有真正意義上的大單品,是以葡萄酒以其市場份額小、產品多元化為基本特征。
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葡萄酒文化的推廣之路
葡萄酒貿易的社會屬性往往大于其酒的屬性,葡萄酒行業甚至會塑造一個城市的名氣。葡萄酒是一個“既要埋頭種地,也要抬頭看天”的產業。疫情防控期間,格魯吉亞與中國蓬萊共同聯手打造了一場別開生面的直播,無疑給行業注入了一劑強心劑。唯有企業與行業與時代變化同頻共振,才能守正出奇在危機中尋回韌性。