作者: 發布時間:2020-05-25 關注度:37
蒂里阿尼山谷酒莊位于格魯吉亞卡赫基地區的特拉維市,這里是格魯吉亞最盛產葡萄酒的地區。
蒂里阿尼山谷酒莊的歷史可以追溯到19世紀。1886年至1887年期間,俄國皇帝的兄弟米哈伊爾?羅曼諾夫(Mikhail Romanov)下令,在茨南達利地區的一個老酒窖和亞歷山大·恰夫恰瓦澤酒莊(Aleksandre Chavchavadze)的基礎上修建了一個高兩層,可窖藏15萬桶葡萄酒的大型酒莊。這就是蒂里阿尼陳釀葡萄酒莊(Teliani Winery of Vintage Wines),也就是如今的蒂里阿尼山谷的前身。
19世紀80年代,一位法國波爾多的釀酒師安托因·莫薩諾(Antoin Mossano)受邀來到酒莊。莫薩諾在格魯吉亞呆了9年,他是首位嘗試將格魯吉亞葡萄品種和歐洲釀酒技術結合的釀酒師,也是首位在格魯吉亞土地上種植法國葡萄品種的釀酒師。
在各個新品種中,種植在蒂里阿尼山谷的赤霞珠葡萄尤為成功。莫薩諾用它釀造了一種名為“蒂里阿尼”的新葡萄酒,并將第一瓶葡萄酒送給了圣彼得堡的皇帝。酒瓶上面寫著:“來自蒂里阿尼山谷的赤霞珠,1893年,安托因·莫薩諾”。
這款酒受到了皇帝身邊的葡萄酒愛好者的廣泛贊揚。自此,卡赫基地區的這一小塊土地因“蒂里阿尼”和莫薩諾而聞名于世。至今,在茨南達利產區的老酒窖里,你仍然可以找到各種年份的“蒂里阿尼”葡萄酒,以及其他格魯吉亞-法國葡萄酒和白蘭地。
1997年,現今的蒂里阿尼山谷酒莊于在原來酒莊的基礎上建立起來。如今,酒莊在蒂里阿尼山谷擁有大片葡萄園,種植著120公頃的本地葡萄品種。他們仍然采用傳統的格魯吉亞-歐洲的生產技術,用古老的葡萄品種為客戶釀造高品質的葡萄酒。
蒂里阿尼山谷的葡萄酒以其優良的品質多次獲得了眾多國際和國內知名獎項。
本文編譯自蒂里阿尼山谷酒莊各官方網站