作者： 發(fā)布時間：2021-04-21 關(guān)注度：8
本月初，格魯吉亞環(huán)境保護(hù)與農(nóng)業(yè)部部長列文·達(dá)維塔什維利（Levan Davitashvili）先生與國內(nèi)葡萄酒行業(yè)代表舉行了全體會議，通報并討論在后疫情時代，葡萄酒產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展愿景以及2021年具體措施，為未來發(fā)展定調(diào)。
產(chǎn)業(yè)興盛，人人有責(zé)
Levan部長強(qiáng)調(diào)：“2020年對于葡萄酒行業(yè)來說是艱難而充滿挑戰(zhàn)的一年。今年，我們的各項(xiàng)活動旨在克服現(xiàn)有挑戰(zhàn)并確保酒行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。從今年一月，我們就與酒莊及葡萄園經(jīng)營者保持密切溝通，特別是在疫情時期，各位責(zé)任重大，每個人的積極參與都至關(guān)重要。我們將定期舉行會議，溝通葡萄酒各方面的發(fā)展現(xiàn)狀，包括：收獲季的組織、十年規(guī)劃及產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)。”
品質(zhì)為王
Levan部長指出，當(dāng)前，格魯吉亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)是質(zhì)量的提升，而非簡單的產(chǎn)量增加。只有保證了葡萄的質(zhì)量，才能帶來高品質(zhì)的葡萄酒，從而對格魯吉亞葡萄酒的價格產(chǎn)生積極的影響，并為農(nóng)戶和酒莊帶來更高的收入。更重要的是，品質(zhì)的提升能夠在國外市場樹立良好的口碑，帶來更大的市場份額。這是所有成熟的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的必由之路。
擴(kuò)出口、促轉(zhuǎn)型
根據(jù)格魯吉亞農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，格魯吉亞葡萄酒出口總量達(dá)到1億瓶，下一步工作重點(diǎn)是繼續(xù)擴(kuò)大出口，出口額到2030年達(dá)到10億美元。同時，格魯吉亞葡萄酒應(yīng)從小眾產(chǎn)品轉(zhuǎn)型為國際認(rèn)可的葡萄酒類別。這些目標(biāo)僅靠國家的支持是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，更需要企業(yè)的廣泛參與。
嚴(yán)格監(jiān)管PDO
格魯吉亞國家葡萄酒局局長列文·麥庫茨拉（Levan Mekhuzla）也出席了會議。他分享了2021年的重點(diǎn)工作，如加強(qiáng)葡萄的質(zhì)量控制等。他表示，保證葡萄的質(zhì)量是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的先決條件。同時，酒局還將細(xì)化原產(chǎn)地保護(hù)政策，對PDO葡萄酒進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管。
