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在格魯吉亞一個公元前6000的酒器里發現古老的葡萄酒證據
作者： 發布時間：2016-02-22 關注度：164
科學家們認為該遺址所挖掘的文物可以徹底地證明：格魯吉亞是世界上最古老的葡萄酒生產國。
八千年前新石器時期，耕種和農業在三個村莊繁榮發展著，而這三個村莊現在則組成了Marneuli 峽谷的Shulaveri – Shumitepe文化遺址。其中一種種植和收獲的作物已被證實為釀酒的葡萄。
多倫多大學的Stephen Batiuk：“這個遺址最顯著的是它出土了一些最早期栽培葡萄的樣本，而我們認為其參與了最早的葡萄酒釀造。我們知道在Shulaveri發現的一個酒器也提供了早期葡萄酒生產的證據。但在這里（Imiri遺址）可能更早就開始釀造葡萄酒了，因此格魯吉亞葡萄酒的生產可以追溯到公元前6000年。”
格魯吉亞國家博物館館長David Lordkipanidze：“這個項目的目的在于審視農業的歷史。這不只僅僅是最早期葡萄酒的問題，我們還在這里發現了很古老的葡萄酒釀造的痕跡，但也要看雜草以及不同的農產品的培養，這表明了高加索地區和格魯吉亞是這大地理版圖即所謂的新月沃地的一部分，在這里最早的農業開始出現、最初的文明開始傳播。”
新月沃地是從埃及延伸至美索不達米亞的一連串肥沃的土地，即現在的伊拉克、科威特和敘利亞東北部。
