作者： 發布時間：2016-06-28 關注度：138
棕子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。
祝大家：
煩惱消失得無影無“粽”，
事業“粽”是成功，
生活“粽”是美滿，
家庭“粽”是幸福，
事事“粽”是如意！
端午節快樂！
端午佳節是春末夏初最盛大的一個節日，擁有2000多年的歷史。每到這一天，家家戶戶都要懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴，全家一起歡渡佳節。這一天對于中國人來說，是紀念的味道。
端午節吃粽子現在已經不稀奇。因為平時粽子也買得到，但是端午那天的粽子是外婆親手包的，格外的清香，端午節對于我們，是愛的味道。
端午節這天吃粽子有很多美好的寓意。粽和中同音，“中子”，寓有求得貴子之意。端午吃粽也有“高中”之意，中高考前送孩子粽子，祝愿金榜題名，提升學業考運。所以，端午節這天好好地吃上一口粽子，讓好運道伴隨你一整年。
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北粽子
北方粽子——甜白搭檔
先來說說北方的粽子；以甜為主的北方粽子也分各種餡兒，有純用白糯米制成的粽子，煮熟蘸著蜂蜜或者糖吃，還有一種以紅棗、水果等為餡兒的粽子，當然還有諸如豆沙餡的粽子等，雖然餡心不一，味道不同，但總的來說，就一個字：甜。這樣的話你權當是一種飯后甜點了，作為飯后的甜點，選擇起格魯吉亞葡萄酒會很容易。本身格魯吉亞葡萄酒很容易配餐，尤其推薦選擇格魯吉亞半干紅葡萄酒或者茨南達利干白搭配北方粽子。
南粽子
南方粽子——干紅對碰
說完了北方粽子與葡萄酒的搭配，再說說南方。在吃粽子方面，南方顯得更為“重口味”一些，多以肉粽為主，口味以咸、香、鮮為主。米制香軟，以新鮮豬肉，浸泡上等醬油，每只粽子肥瘦肉各一片。那該如何搭配格魯吉亞葡萄酒呢？其實很簡單，只需要與格魯吉亞的干紅葡萄酒搭配即可，無論是陶罐釀造的還是非陶罐釀造的。紅酒可以解除肉粽的油膩感，而且可使肉粽的滋味更加濃厚。另一方面肉粽屬于高脂肪食物，而紅酒中含的單寧可以很好地與肉粽中的飽和脂肪結合，從而減少飽和脂肪對人體的傷害。因此肉粽與紅酒絕對是餐桌上很好的搭檔！
端午節粽子搭配葡萄酒，
不僅僅是口味上帶來的美好享受，
而且營養健康，
有助于吃完粽子后腸胃的消化。
對于中國人來說，
在傳統節日，不變的是團圓。
但是，在團聚的時候，
吃什么喝什么，創意搭配，別有情調！
這個端午，試試粽子配格魯吉亞葡萄酒吧！感受正“粽”味道！
