作者: 發布時間:2016-07-24 關注度:172
格魯吉亞國家博物館館長大衛·洛基帕尼澤(Davit Lordkipanidze)、格魯吉亞國家葡萄酒局局長喬治·撒瑪尼什維利(Giorgi Samanishvili)、國家歷史遺產保護局及格魯吉亞葡萄酒協會代表一同訪問了伊梅列(Imiri)的奎莫-卡特里(Qvemo Qartli)村,親眼目睹了公元前六世紀的考古學發現。
這次考古勘探在奎莫-卡特里村出土了公元前六世紀的葡萄籽,經過縝密的研究,確定了野生葡萄在格魯吉亞首次人工栽培并用于釀酒的年代。在出土的容器刮片中發現了人工栽培葡萄的塵屑細胞,證明了該容器曾經用于盛裝葡萄酒。
國家葡萄酒局局長表示:包括考古發掘在內的“格魯吉亞葡萄與葡萄酒研究”項目對格魯吉亞葡萄酒推廣起到了重要作用。
“該項目對于格魯吉亞歷史,特別是釀酒和葡萄種植研究具有重要意義,因為這里出土了支持葡萄酒釀造起源于格魯吉亞的證據。考古勘探工作旨在發現更多有力支持我們悠久釀酒歷史的文物證據。格魯吉亞的葡萄酒釀造史可追溯至8000年前,并且從未間斷,這一點十分重要。如今在格魯吉亞,人們仍沿用歷史悠久的釀酒工藝,釀造出與幾千年前同樣品質高貴的葡萄酒。”喬治·撒瑪尼什維利。
格魯吉亞國家博物館館長大衛·洛基帕尼澤稱伊梅列的考古發現具有國際性的重要意義。“目前進行的工作在國際上處于領先地位。今年的考古勘探范圍擴大,有各國專家參與,不僅僅涉及考古學或是葡萄酒歷史,而是涵蓋了整個年代。整個地區對人類歷史研究具有重要意義。今年已經出土了一些文物,我們正在尋找酒石(葡萄酒結晶),研究正在進行當中,尤其重要的是:我們進行了多項實驗室分析。”大衛·洛基帕尼澤稱。
考古發掘的結果包括人們居住的房屋,各種工具,容器,農耕留下的坑洞和其他物件,對這些發現的處理和古植物學分析將使我們更清晰地了解格魯吉亞年代最久遠的葡萄酒釀造和葡萄種植文化。
格魯吉亞東部新石器時代遺跡的考古發現將證明這一時期的社會生活進展到新的階段。開始出現農業和動物馴養。
自2014年開始,在格魯吉亞政府的支持下,國家葡萄酒局、格魯吉亞國家博物館和格魯吉亞葡萄酒協會聯合開展的國際項目“格魯吉亞葡萄栽培與葡萄酒文化研究”正在進行之中,該項目將促進格魯吉亞葡萄栽培與葡萄酒文化發展研究和全球宣傳。在其框架下開展的工作包括Gadachrili Gora村的新石器時期考古現場發掘和格魯吉亞各個歷史年代出土葡萄遺跡的跨學科領域分析。
賓夕法尼亞、蒙彼利埃、哥本哈根大學農業研究院、以色列魏茨曼科學院、蒙彼利埃高級農學院的研究人員與格魯吉亞科學家共同參與了這一項目。格魯吉亞國家科學院研究員和通訊員大衛·洛基帕尼澤親自擔任科學顧問,而項目經理和項目協調員則分別為列文·大衛塔什維利(Levan Davitashvili)和大衛·瑪格拉澤(Davit Magradze)。格魯吉亞國家博物館考古發掘策展人明迪亞·賈拉巴澤(Mindia Jalabadze)作為勘探負責人。
今年,格魯吉亞國家博物館及多倫多大學暑期學校的學生也參與了項目。該項目旨在宣傳格魯吉亞文化遺產和研究科學——格魯吉亞歷史和相關領域——考古學、人種學、古植物學。多倫多大學和紹塔·魯斯塔維利國家科學基金為項目提供了支持。