作者: 發布時間:2016-08-12 關注度:151
一葉梧桐一報秋,稻花田里話豐收。
雖非盛夏還伏虎,更有寒蟬唱不休。
立秋,更是秋天的第一個節氣,標志著暑去涼來,孟秋時節的正式開始。梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。
從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟之意。
讓人放松心情,有利于身心健康
秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據“燥則潤之”的原則,應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主。
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香撲鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。
它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放松心情,所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態中,有利于身心健康。
滋補作用
秋季為人體最適宜進補的季節,以在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病復發。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。
紅酒中含有大量的營養物質,比如像氨基酸、維生素、礦物質等,這些營養物質都是我們人體必不可少的營養素,并且它們可以不經過預先消化,直接被人體吸收。
因此一些體弱的人群在生活中不妨適量喝些紅酒,不僅能夠補充營養,同時還能夠很好的起到增強體質的功效。
美容養顏
眾所周知,葡萄酒充分溶解了葡萄籽以及葡萄皮中的抗氧化物質,可以延緩皮膚衰老。
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,更能抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。
它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養皮膚組織,使女士們在開始干燥起來的秋天,皮膚更嬌嫩滋潤,更具生命活力,顯現出光彩照人的風采。
為什么每天喝一杯格魯吉亞葡萄酒更健康?
原因是這樣的:
采用傳承了8000多年的傳統Qvevri陶罐釀酒工藝釀制的格魯吉亞葡萄酒,因其天然釀制方法而備受世界葡萄酒大師的推崇,是大家公認的最養生的葡萄酒,自古就是格魯吉亞人的治病良藥。2013年格魯吉亞Qvevri陶罐釀酒技術被聯合國教科文組織認定為世界非物質文化遺產,Qvevri陶罐釀酒工藝成為世界葡萄酒釀制行業的風尚。國際釀酒師高度認可這種將葡萄破碎封入地缸3-6個月的傳統釀酒方式,長期與葡萄籽的接觸使葡萄酒具有很好的保健作用,使其具有消炎和抗癌的特性;有的酒廠甚至不加二氧化硫直接裝瓶,以追求一種“既不從葡萄中取出任何物質,也不向其中添加任何物質”的最“天然”的葡萄酒(Natural Wine)。而現代釀酒技術與之相比,顯然使用了過多化學添加劑。