作者: 發布時間:2017-05-29 關注度:228
· 五月端午,一見“粽”情
粽情端午
人生的美好無處不在
就像我在茫茫人海
與你相遇
一度春秋,一度夢回
輾轉蕩風,與君共度
時光荏苒,端午已至
粽香濃濃,龍舟賽舞
詩詞歌賦,琴瑟簫管
紀念屈原,端午安康
粽子雖好,和家人一起吃更美味哦
端午,帶上家人喜歡的粽子,
和最適合配餐的葡萄酒,
在這一美好的節日里,
充分享受葡萄酒與粽子一起,
帶給全家人的美妙味道。
粽子多種多樣,葡萄酒品類也豐富多彩,
究竟什么樣的酒配什么樣的粽子,
其實是十分考究的!
— 咸鮮可口鮮肉粽 —
鮮肉粽子以上等醬油腌制的新鮮肥瘦豬肉為餡,有些地區還搭配著板栗、花生、香菇等配料。煮熟后的粽子是肉味濃郁、香滑軟糯,口感鮮香。像鮮肉粽非常適合搭配口感順滑的格魯吉亞薩別拉維干紅葡萄酒。
— 甜甜蜜蜜甜粽子 —
蜜棗、豆沙、棗泥、各種餡料的甜粽子,吃的時候通常還要沾上點白糖,一口咬下去,甜甜綿綿的感覺,從口中一直甜到了心里。這樣的粽子又適合搭配什么樣的葡萄酒呢?如果此時有一杯格魯吉亞起泡葡萄酒,就更能增添一份清新的花香和果香。與甜美的粽子香味協調一致,香氣上相得益彰;足夠的酸度也能使得甜粽子食用時甜而不膩,口感更加清爽;再或者如果有一杯格魯吉亞半干紅葡萄酒,甜美的粽子香融合了甜美的酒香,感覺非常好!
— 晶瑩剔透星冰粽 —
除了傳統的甜粽子和肉粽子,商業高度發達的今天,我們還會見識到許多奇奇怪怪的粽子,比如說,星巴克推出的星冰粽。
星巴克每年推出的星冰粽都會成為城中熱話。Q彈細滑的冰皮、精心升級的餡料,小巧玲瓏的個頭,惹人喜愛,處處透露著星巴克滿滿的“星”意,為炎熱的夏天加一道清爽的甜點。面對這樣玲瓏剔透口味多樣的甜品粽子,來一杯格魯吉亞金茲瑪拉烏利半甜,或者皮羅曼尼半甜葡萄酒,或者酸甜爽口的桃紅起泡葡萄酒,和諧美妙!