作者: 發布時間:2016-03-31 關注度:150
葡萄酒記者保羅·懷特受邀為《名酒世界》雜志撰寫關于奎烏麗和格魯吉亞葡萄酒歷史的文章, 因此特地前往第比利斯。保羅·懷特是知名的葡萄酒評論家和記者,多次在《品醇客》、《名酒世界》和《慢食光》雜志上發表文章。
懷特此行是國家葡萄酒局為格魯吉亞葡萄酒展開全球范圍內品牌推介活動的一部分,這位記者將受邀訪問展現格魯吉亞釀酒歷史風貌的古跡,并與今天仍持守傳統的釀酒師會面。這位葡萄酒專家已經參觀了西蒙·加納西亞博物館,對“珍貴文物”和“公元前8000年至公元4世紀的格魯吉亞考古發現”有所了解。這兩部分都展出了考古發掘的文物——最古老的奎烏麗、酒具、用于種植葡萄的農具及其他器物。懷特與考古發掘負責人,第比利斯教授米哈伊·亞伯拉米什維利會面,教授以視頻和科研資料向他展示了關于最近在特雷利格勒比(Treligorebi)境內發現的第比利斯酒窖和神殿遺跡。這位葡萄酒評論家還參觀了農業研究中心的育苗基地,伊雅戈(Iago)酒莊和沙夫納巴達修道院,并品嘗了當地釀造的葡萄酒。
懷特的格魯吉亞之行還包括伊哈托修道院(歷史最悠久的酒酢和奎烏麗),奎烏麗博物館居住在瓦爾第蘇巴尼村,遠近聞名的奎烏麗制造世家——赫比拉什維利家族。與此同時,他還將親自探訪格魯吉亞葡萄酒旅館和小型酒莊。保羅·懷特將于6月14日結束格魯吉亞行程。