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小酒瓶，大學問
作者： 發布時間：2019-09-30 關注度：200
國慶長假即將來臨，我們將在各種各樣的場合與葡萄酒邂逅，在喝葡萄酒時，關注最多的可能是葡萄酒的口感、年份、產地等，那么，關于葡萄酒瓶的知識，你又知道到少呢？
酒瓶的歷史：從陶罐到玻璃
了解一樣東西，我們通常會去了解的它的歷史。首先，我們一起探索一下酒瓶的發展史。
最初，用來盛裝儲存葡萄酒的是陶罐。到了17世紀玻璃制造工藝出現，人們發現這種材質更有利于葡萄酒的長期存儲，于是逐漸開始使用玻璃瓶作為葡萄酒盛裝的容器。
五顏六色的葡萄酒瓶
玻璃酒瓶剛開始出現的時候，綠色便是葡萄酒酒瓶真實的“本色”。當時由于玻璃制造技術的限制，玻璃制品呈現的都是天然的綠色。后來人們發現綠色可以阻擋一定的強光，有利于酒的儲存。于是，綠色就沿用至今，成為了最常見的酒瓶顏色。
隨著科技的進步，棕色和透明色等顏色的酒瓶也應運而生。棕色酒瓶可以過濾更多有害光線，適合可長期陳年的葡萄酒；而透明色酒瓶可以突顯酒液的色澤和清澈度，常用于盛裝白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
大小各異的葡萄酒瓶
玻璃酒瓶是葡萄酒的標準包裝，酒瓶的容量通常為75ml。一般來說，酒瓶的容量越大，單位酒液與氧氣的接觸面積就越小，葡萄酒的品質也更為穩定。
目前，很多酒莊都會生產大瓶裝的葡萄酒，具有一定的收藏價值。此外半瓶裝的葡萄酒因適合獨飲、美觀便攜和價格更低等優點，也越來越受到葡萄酒消費者的青睞。
同時，葡萄酒瓶還衍生出各種不同的形狀，比如瓶身較高的波爾多瓶，瓶身較矮、瓶肩較寬的勃艮第瓶，高挑的Alsace式酒瓶，大肚瓶等……
