行業(yè)組織
格魯吉亞葡萄酒俱樂部
格魯吉亞葡萄酒俱樂部成立于2009年,將不同背景的葡萄酒愛好者集聚一堂,其宗旨是宣傳高品質葡萄酒,弘揚格魯吉亞傳統(tǒng)的葡萄種植及釀酒文化。俱樂部定期舉辦各類講座及研討會,內容涉及葡萄種植、葡萄酒釀造、烹飪等。俱樂部定期組織主題品酒會,并是 “新葡萄酒節(jié)”的組織方。葡萄酒俱樂部擁有官方網(wǎng)址(www.wineclub.ge)和一個關于葡萄酒及葡萄酒選購技巧的博客(www.vinoge.com)及在Facebbook上的主頁(forum.vinoge.com),在。該俱樂部為格魯吉亞主流報紙——《24小時》(24 saati)的周末副刊供稿——也是格魯吉亞唯一定期出版的關于葡萄酒品鑒和美食專欄“瑪瑯尼”(Marani,即“葡萄酒酒窖”)。
格魯吉亞葡萄酒行業(yè)協(xié)會
格魯吉亞葡萄酒行業(yè)協(xié)會(GWA)是格魯吉亞葡萄酒行業(yè)在國內及國際市場的輿論代表,致力于提高格魯吉亞葡萄酒的公眾關注度及國際營銷。該協(xié)會旨在發(fā)揚當?shù)仄咸丫苽鹘y(tǒng)和工藝,推廣本土葡萄品種的種植與葡萄酒釀造工藝,為葡萄種植及葡萄酒釀造領域的研發(fā)與教育提供支持,并發(fā)展格魯吉亞葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)。
Qvevri基金會
Qvevri基金會是由格魯吉亞傳統(tǒng)葡萄酒基金會、Qvevri葡萄酒協(xié)會、格魯吉亞葡萄酒行業(yè)協(xié)會及格魯吉亞葡萄酒俱樂部共同創(chuàng)立,發(fā)起機構希望舉各方之力,共同推廣Qvevri陶罐釀造工藝。該基金會的宗旨在于振興獨一無二的傳統(tǒng)Qvevri釀酒工藝,同時生產(chǎn)高質量Qvevri陶罐。該基金會下設四個常務委員會,分別負責Qvevri釀酒,Qvevri制造,知識產(chǎn)權和市場營銷事務,并一直致力于解決關于推廣Qvevri相關共性問題的分析和解決方案作為己任。該基金會是第一屆國際Qvevri研討會的主辦單位之一。
Qvevri葡萄酒協(xié)會
Qvevri葡萄酒協(xié)會聯(lián)合了格魯吉亞各地區(qū)小型Qvevri葡萄酒生產(chǎn)商,包括“Chevni Ghvino-我們的葡萄酒”、Iagos ghvino酒莊、Otskhanuri有限公司、Didimis酒莊、Gaioz Sopromadzis酒莊、Nikoladzeebis酒莊、Manavis Samepozvrebi公司、Nika酒莊、Vepkhvadzeebis酒莊、Kakha Berishvilis 酒莊和Tsikhelashvilis酒莊等。Qvevri葡萄酒協(xié)會內部規(guī)程認為Qvevri傳統(tǒng)釀酒工藝與生態(tài)種植密不可分,規(guī)定協(xié)會成員不能在葡萄園中使用強效化學藥品、除草劑或合成肥料,或是在葡萄酒釀制過程中使用現(xiàn)代化技術(如添加酵母、酶、酸、提取物、澄清劑、蔗糖等)。Qvevri葡萄酒協(xié)會將這些小廠家生產(chǎn)的葡萄酒出口到國外,并在各種國際展會上進行宣傳。
格魯吉亞葡萄種植基金會
格魯吉亞葡萄種植基金會于2011年由一群多年來一直熱衷于保護及推廣格魯吉亞稀有葡萄品種的人士創(chuàng)立。開辟一個專門栽種培育稀有葡萄品種的葡萄園的想法最初出現(xiàn)在網(wǎng)絡論壇(forum.vinoge.com)上,并在不久后成為現(xiàn)實。基金會成員在卡赫基(Kakheti)最好的亞區(qū)之一的巴庫茨赫(Bakurtsikhe)購買了一塊土地,并于2011年春季種植了
國際Qvevri葡萄酒俱樂部
國際Qvevri葡萄酒俱樂部于2011年于瑞士成立,系格魯吉亞本土及海外采用Qvevri陶罐釀酒的生產(chǎn)商的聯(lián)合體。該俱樂部在成立之初舉辦了一系列重要活動,包括一場由15種格魯吉亞及9種國外Qvevri葡萄酒的比賽,格魯吉亞葡萄酒包攬了該賽事的前三名。俱樂部成員之間交流十分活躍,并計劃于2012年春再次聚首斯洛文尼亞。