• 伊梅列季(Imereti)
伊梅列季地區(qū)不同的土壤和氣候條件，造就了其豐富多樣的葡萄酒品種，成為格魯吉亞葡萄品種最豐富的地區(qū)。
伊梅列季主要生產(chǎn)歐洲和伊梅列季風味的葡萄酒和白蘭地，其因Krakhuna釀造的Sviri葡萄酒、Obcha釀造的Tsolikouri葡萄酒以及Tsitska釀造的Kvalitli葡萄酒而聞名遐邇。
? 三個微區(qū)：
—上伊梅列季（Zemo Imereti）：
蒂茨盧拉-卡拉古麗 和 齊亞圖拉-薩克雷亞區(qū)
—中伊梅列季（Shua Imereti）：
斯維麗（Sviri）、奧布察-蒂米 和 克瓦蒂里亞區(qū)
—下伊梅列季（Kvemo Imereti）
庫泰西 和 瓦尼亞區(qū)
? 區(qū)域氣候:
山地占到70%，很多地區(qū)的土質(zhì)和氣候條件也彼此相異，造就了伊梅列季地區(qū)豐富多樣的葡萄酒品種。
? 伊梅列季產(chǎn)區(qū)常見的葡萄品種
白葡萄品種：
卡胡娜（Krakhuna） 、特索利可瑞（Tsolikouri） 、騎士卡（Tsitska） 、赫維希胡麗、卡比斯托尼、東赫拉比、巴扎勒圖麗、昆扎、特拉帕
紅葡萄品種：
奧茨卡努利-薩佩麗（Otskhanuri sapere） 、阿維圖麗-薩佩麗（莎瓦）、伊柯、阿達納蘇麗、布瓦奴拉、薩維-東赫拉比、德莎維、阿拉達斯圖里、萬尼斯-莎卡維拉
? 伊梅列季葡萄酒的歷史和未來：
伊梅列季因有斯維麗（Sviri）地區(qū)出產(chǎn)的卡胡娜（Krakhuna）葡萄酒、奧布察（Obcha）地區(qū)出產(chǎn)的特索利可瑞（Tsolikouri）葡萄酒以及克瓦蒂里（Kvaliti）地區(qū)出產(chǎn)的騎士卡（Tsitska）葡萄酒而聞名遐邇。
傳統(tǒng)陶罐釀酒工藝
—釀制白葡萄酒時，100升葡萄汁加入3公斤的葡萄皮梗
—釀制紅葡萄酒時，加入全部的葡萄皮梗。
?斯維麗地理保護產(chǎn)區(qū)
斯維麗（Sviri）產(chǎn)區(qū)葡萄酒享譽世界已長達數(shù)個世紀。當?shù)胤N植的葡萄品種包括騎士卡（Tsitska）、特索利可瑞（Tsolikouri）、卡胡娜（Krakhuna），以及極具本土特色的奧茨卡努利-薩佩麗（Otskhanuri Sapere）。斯維麗（Sviri）自1962年成為地理保護產(chǎn)區(qū)。
Ø 最佳葡萄酒釀造商：
Imeretian, Gaioz Sopromadze, Vepkhvadze, Nikoladze
