世界葡萄酒發源地
在格魯吉亞，葡萄酒除了被看作是耶穌基督受難的寶血外，教堂、葡萄園、灌渠三者組成了神權政權的根基；
? “TAMADA”酒文化；
? 格魯吉亞人崇尚豪飲，一生都離不開葡萄酒：他們“以一杯葡萄酒慶賀新生命的誕生，再用一杯葡萄酒告別逝去的親人”。
? 葡萄酒釀造“活的歷史”和“活的化石”
格魯吉亞至今仍保持著古老的qvevri陶罐釀酒工藝（正在申請聯合國教科文組織的非物質文化遺產）、古老的葡萄葡萄種植和修剪方式（maghlari ） 、525種豐富而古老的葡萄品種和至今仍保留家家釀酒的傳統。
